Elena Bassi

Descrizione: Mi chiamo Elena e sono una biologa nutrizionista appassionata di cucina vegetale, natura e yoga. La cucina è diventata una delle mie più grandi passioni mentre ero iscritta al corso di laurea triennale in Scienze Biologiche. In seguito alla laurea triennale, ho deciso di continuare i miei studi in ambito nutrizionale spinta da una forte curiosità verso la nutrizione umana come terapia e prevenzione.  L'obiettivo del mio lavoro è quello di instaurare nuove abitudini alimentari e di stile di vita senza rinunciare al piacere della buona cucina. Da qualche tempo mi è stata diagnosticata la celiachia e di conseguenza la mia cucina è diventata Gluten Free: questo mi ha permesso di sperimentare ulteriormente, dando vita a nuovi piatti che ora rientrano nella mia routine settimanale. Seguo un'alimentazione 100% vegetale. Mi occupo di: Alimentazione vegetale - Nutrizione nel bambino e nell'adulto - Nutrizione in gravidanza e allattamento - Svezzamento (anche vegetale) - Obesità e sovrappeso
Area di competenza: Nutrizione
Città: Pavia
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Elena Bassi