FEDERICA MANCRASSO

Descrizione: Mi chiamo Federica Mancrasso, sono una Biologa Nutrizionista. Amo il mio lavoro perché mi permette di conoscere tante persone e le loro storie. Mi affeziono a ogni singolo paziente, cerco di dare accoglienza ed empatia per farli sentire a ''casa'' senza nessun giudizio ma con la massima comprensione. Secondo me, la / il nutrizionista dovrebbe essere colei o colui che senza farti sentire giudicata ed umiliata ti aiuti e ti sostenga nel percorso nutrizionale (a prescindere dal motivo per il quale si inizi) perché non per tutti è facile, non per tutti è visto come un cambiamento per migliorare la propria salute ma semplicemente una restrizione, uno schema da seguire perché in loro come in tutti sono radicate credenze e falsi miti. Ed è per questo che il mio lavoro si basa in primis sull'educazione alimentare, in parole semplici, cerco di spiegare come avere uno stile di vita sano, una nutrizione corretta senza nessuna restrizione senza eliminare nessun alimento.
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FEDERICA MANCRASSO