Francesco Principato

Descrizione: L’amore per la natura,la passione per lo sport hanno da sempre caratterizzato il mio “essere” e tutto questo ha condizionato il mio percorso di studi;Ho conseguito dapprima una laurea in Scienze Motorie e successivamente una seconda Laurea Specialistica in Scienze della Nutrizione Umana,convinto che la medicina più potente per la nostra salute sia il movimento e una sana ed equilibrata alimentazione. La comprensione di ciò che ci rende diversi a livello fisico,metabolico, biochimico, fisio-patologico e comportamentale è la base su cui costruire il percorso dietetico e alimentare personalizzato, senza per questo dover trascurare il gusto e le esigenze della persona.Se quest’ultimo venisse tralasciato, pochi o scarsi sarebbero i risultati.Il mio lavoro per questo non si esaurisce nella elaborazione e consegna di un piano alimentare,ma,personalmente,sento maggiore gratificazione quando i miei pazienti acquisiscono consapevolezza,non solo della qualità e del cibo portato in tavola ma anche delle insidie e dei pericoli che si celano dietro i classici luoghi comuni o le diete miracolose; Non una dieta dunque,ma l’adozione un nuovo stile di vita,non per piacere a qualcuno,ma per piacere a se stessi;non per sentirsi bene in un vestito, ma per sentirsi bene con il proprio corpo e con la mente. Non per una competizione, ma per la competizione che creiamo per noi,per diventare una versione migliore di noi stessi ogni singolo giorno. “Abbi cura del tuo corpo, è l’unico posto in cui devi vivere.” (Jim Rohn)
Area di competenza: Nutrizione
Città: Catania
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Francesco Principato