FRANCESCA BONOMETTI

Descrizione: Nel 2019 ho conseguito la laurea magistrale in Alimentazione e Nutrizione Umana e da ottobre 2020 sono iscritta all'Ordine dei Biologi. Durante la mia formazione professionale ho partecipato a diversi corsi formativi riguardanti principalmente la nutrizione nella donna ed il rapporto tra nutrizione e microbiota intestinale. Ho lavorato inizialmente nell’ambito della ristorazione collettiva affiancando la direzione di mense scolastiche e aziendali occupandomi della redazione dei menu, della gestione degli approvvigionamenti, implementazione di nuove modalità di erogazione pasti per celiaci. Attualmente lavoro come libera professionista in ambito nutrigenomico, pediatrico e con particolare attenzione alla fertilità nella donna, ovvero come migliorare l'alimentazione per il concepimento, gestire la sindrome premestruale, la sindrome dell'ovaio policistico e l'endometriosi, argomenti trattati nel libro "Pillole di nutrizione per la fertilità", che mi ha coinvolto nella stesura . Mi occupo anche del miglioramento dei disturbi gastrointestinali , colon irritabile e patologie autoimmuni quali tiroidite, artrite reumatoide, celiachia attraverso protocolli alimentari specifici . Stilare una dieta, infatti, per me non significa solo conteggiare le calorie ma preparare un piano che tenga in considerazione gli aspetti del soggetto a 360°. Tutte le visite sono accomunate dall’educazione nutrizionale, in modo da rendere la persona autonoma nella composizione delle giornate alimentari per tutta la vita.
Area di competenza: Nutrizione
Città: Brescia
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FRANCESCA BONOMETTI