Licia Boccacci

Descrizione: Sono cresciuta nelle campagne marchigiane, un contesto che mi ha trasmesso profondi valori di rispetto per il territorio e per la genuinità degli alimenti. La passione per la nutrizione nasce già durante le scuole superiori, grazie allo studio della biologia al liceo scientifico. Mi sono laureata in Scienze della Nutrizione presso l’Università di Urbino con votazione 110/110 e ho conseguito la laurea magistrale in Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana presso l’Università di Perugia con votazione 110 e lode. Ho poi superato l'esame di stato in Biologia. Il lavoro e il cuore mi hanno portata in Veneto, dove ho vissuto per 15 anni a Venezia e Mestre. Il tirocinio ospedaliero è stato fondamentale per la mia formazione: mi ha permesso di acquisire competenze concrete nella gestione del paziente, con particolare attenzione alle patologie metaboliche. Nel corso degli anni ho collaborato con diversi studi e farmacie in tutto il Veneto e ho approfondito in modo specifico la fitoterapia. Oggi, dopo oltre 10 anni di esperienza professionale, il destino mi ha riportata nelle mie amate Marche, a Pesaro, pronta a iniziare con entusiasmo questa nuova avventura. Credo fermamente che un percorso nutrizionale non serva a “mangiare meno”, ma a mangiare meglio, in base alla persona. Per questo, prima ancora di parlare di alimenti, mi concentro su aspetti fondamentali come: orari, lavoro, famiglia, spesa, organizzazione della settimana. Perché se un piano alimentare non si integra nella vita quotidiana non funziona. Il mio obiettivo non è imporre regole rigide, ma costruire insieme un metodo sostenibile, che possa essere mantenuto nel tempo. Il piano alimentare deve essere applicabile nella vita di tutti i giorni, non una punizione, ma un’abitudine naturale, come vestirsi ogni mattina.
Area di competenza: Nutrizione
Città:

Licia Boccacci