Descrizione: Mi piacciono le persone e mi piace aiutarle a raggiungere, attraverso la Nutrizione, il maggior benessere possibile tenendo sempre a mente che la salute del corpo e della mente sono fortemente interconnesse come ci insegna la psiconeuroendocrinoimmunologia.
La persona che si rivolge a me viene posta al centro, nella sua unicità e interezza rappresentando un Tutto e non un insieme di parti frammentate.
Valuto l’esperienza alimentare nel suo complesso, non soltanto nella composizione e nella quantità dei pasti ma nel vissuto mentale e corporeo con l’obiettivo di far acquisire maggiore consapevolezza e guidare la persona nella ristrutturazione delle sue abitudini alimentari.
Non esiste un modello dietetico che vada bene per tutti e tutte. Credo che l’alimentazione, per essere strumento concreto di benessere e salute, debba essere semplice, sostenibile nel tempo e ritagliata sartorialmente sulla persona.
L’analisi lipidomica di membrana cellulare mi aiuta a personalizzare al meglio i piani nutrizionali perché, fotografando lo stato di salute a livello molecolare, è in grado di individuare la presenza di infiammazione che è il terreno fertile per lo sviluppo e il perpetuarsi delle malattie.
Accompagnare le persone verso il miglioramento del proprio stile di vita in prevenzione o a supporto di accertate condizioni fisiopatologiche, attraverso l’alimentazione e la nutrizione personalizzata, ma non sottovalutando l’attività fisica e il benessere psicologico, è per me, un grande privilegio!
Ho fatto della mia passione per il benessere e la salute una Professione, dopo tanti anni di lavoro in un contesto aziendale differente dai servizi alla persona.
Amo studiare e tenermi costantemente aggiornata.
Ho conseguito la Laurea Magistrale in Scienze dell’Alimentazione presso la Facoltà degli Studi Firenze, il Diploma Triennale in Dietistica presso l’Università degli Studi di Roma La Sapienza, il Diploma Triennale in Naturopatia, un Master in Relazioni Pubbliche e una Laurea in Lettere Moderne presso l’Università degli Studi di Roma La Sapienza.
Nel tempo libero mi piace viaggiare e sono appassionata di natura, arte e pedagogia.
Area di competenza: Nutrizione
Città: