Federico De Angelis

Descrizione: Federico De Angelis Nasco a Pompei nel 1970 e vivo ad Angri (SA) nell'agro nocerino sarnese terra del “Pomodoro San Marzano” (DOP). Mi laureo alla Università degli Studi di Napoli Federico II in Scienze Biologiche. Unico mio grande amore il mare visto dal basso, “coelum nostrum incipit ubi vestrum desinit”, come subacqueo professionista O.T.S. (Operatore Tecnico Subacqueo) prima e ricreativo dopo come istruttore P.A.D.I. (Professional Association of Diving Instructors). È in questo periodo che maturo la convinzione che non bastava solo curare il corpo e la mente e che quindi non potevo “mangiare” ma dovevo “nutrire” il mio corpo in modo adeguato senza per questo dover rinunciare alla convivialità del pasto o alla “buona cucina”, concetti, questi, che porto tuttora avanti nella mia attività professionale di Biologo Nutrizionista. Fedele e convinto sostenitore della “Dieta Mediterranea” come pilastro fondamentale della buona tavola e della buona salute.
Area di competenza: Nutrizione
Città:

Federico De Angelis