Descrizione: Mi chiamo Fernanda Lisa Scala, nata e cresciuta a Napoli, biologa nutrizionista per professione, food blogger per passione.
Nel 2006 ho conseguito la laurea in biologia presso l’Università di Napoli Federico II, seguita da un master post universitario in nutrizione clinica.
Presso il mio studio di nutrizione sito a San Giorgio a Cremano, in provincia di Napoli, aiuto i miei pazienti a rivedere le loro abitudini alimentari, reinventando il loro stile di vita. Mi occupo inoltre delle seguenti aree di intervento:
Perdita peso corporeo (sovrappeso, obesità)
Magrezza eccessiva
Ricomposizione corporea
Dismetabolismi (i.e. ipercolesterolemia, ipertrigliceridemia, tiroiditi, ipotiroidismo, alterazioni ormonali, alterazione della glicemia etc)
Allergie alimentari
Intolleranze alimentari
Patologie a carattere cronico e/o degenerativo (i.e celiachia, steatosi epatica, malattie gastro/intestinali)
Sindrome dell’intestino irritabile, colite, diverticolite
Reflusso gastroesofageo, ernia iatale
Ipertensione arteriosa
Sindrome dell’ovaio policistico (PCOS), endometriosi
Gravidanza, allattamento, menopausa
Alimentazione nello sportivo
Alimentazione in età senile, osteoporosi, sarcopenia
Alimentazione in età pediatrica ed infantile
Percorsi di educazione alimentare
Nel 2016 ho aperto il mio blog e le pagine social dal nome non_chiamatela_dieta, dove ogni giorno pubblico consigli nutrizionali e ricette, cercando di divulgare delle corrette informazioni in campo nutrizionale, a volte aggiungendo un pizzico di ironia.
Nel 2022 ho pubblicato il mio primo libro “I cinque colori della salute” edz Sonzogno, un viaggio a colori attraverso le basi dell’alimentazione mediterranea ricco di informazioni nutrizionali e consigli pratici. Tante ricette colorate e ricche di sapori per dimostrare che la parola “dieta” non ha il significato di tristezza e privazione, bensì stile di vita che possiamo decidere di trasformare in un meraviglioso viaggio fatto di gusto, colore e benessere.
Area di competenza: Nutrizione
Città: San Giorgio a Cremano