Descrizione: Mi chiamo Chiara Monachello e sono una Biologa nutrizionista abilitata alla professione e regolarmente iscritta all’ordine di appartenenza.
Percorso di studi:
-Laurea triennale in scienze biologiche (L-13)
-Laurea magistrale a pieni voti in biologia, curriculum nutrizione e ambiente (LM-6)
-Esame di Stato ed iscrizione all’ordine dei biologi del Piemonte, della Liguria e della Valle d’Aosta (PLV_A3712)
-27° Corso ECM di alimentazione e nutrizione umana, scuola di nutrizione salernitana
Il filo conduttore dei miei studi sono stati e continuano ad essere, la nutrizione e l’alimentazione umana. Ho svolto un tirocinio nell’ambito delle analisi microbiologiche sugli alimenti, ho condotto attività di educazione alimentare nelle scuole e mi mantengo in continuo aggiornamento attraverso webinar e seminari su più tematiche relative all’aspetto nutrizionale.
Attualmente lavoro anche come Biologa nutrizionista nella ristorazione collettiva.
Area di competenza: Nutrizione
Città: asti
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