Descrizione: Ciao, sono Sofia e sono una biologa nutrizionista.
Mi occupo di nutrizione biointegrata, un un’alimentazione personalizzata e cucita sui bisogni fisici, emotivi e mentali della persona.
Mi piace parlare di dieta come cura del proprio corpo dall’interno, come ascolto delle proprie necessità e non come sacrificio al raggiungimento di un peso sulla bilancia. Non amo numeri e centimetri, troppo spesso associamo il benessere al raggiungimento del “peso forma” ma dietro c’è tutt’altro: c’è il proprio vissuto, l’ambiente, lo stress, le emozioni, le relazioni familiari o semplicemente con chi ogni giorno condividiamo il nostro tempo e il nostro pasto. Ecco, io mi impegnerò a trovare il giusto linguaggio e i giusti mezzi per rendervi padroni rispetto agli alimenti in tutte queste dinamiche, e non viceversa!
Con il cibo che introduciamo mandiamo ogni giorno delle informazioni al nostro corpo, il mio compito è quello di ripristinare questa connessione, farvi comunicare con le vostre necessità, ascoltare e riconoscere un malessere e di conseguenza rispondere con le scelte alimentari più adatte!
Area di competenza: Nutrizione
Città:
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