Descrizione: Sono Maria Rosaria Baldi, Biologa Nutrizionista Specialista in scienza dell'alimentazione ad indirizzo nutrizione applicata. Sono laureata nel 2006 con lode e menzione alla carriera accademica in biotecnologie mediche, presso l'università di Napoli Federico II. Nel 2007 mi abilito alla professione di biologo e vinco un borsa di studio per laureati per lo svolgimento di un progetto di ricerca di ingegneria dei biomateriali in collaborazione tra il Crib e il CNR di Napoli. Nello stesso anno supero il concorso di accesso per la scuola di specializzazione in scienza dell'alimentazione - nutrizione applicata della Federico II, alla quale mi iscrivo, conseguendo il titolo di specialista con lode nel settembre 2010. A gennaio 2011 apro il mio studio professionale, che mi vede svolgere la professione di nutrizionista a Napoli da ormai 12 anni.
Mi dedico assiduamente anche alla divulgazione, mia grande passione, attraverso il mio sito web, le mie pagine social Facebook e Instagram, diverse interviste in radio e fornendo la mia consulenza per la stesura di articoli per numerose riviste cartacee e digitali (Benessere, Confidenze, VanityFair.it, La cucina italiana, F).
Il mio metodo di lavoro si basa sull'ascolto e sulla personalizzazione dello schema nutrizionale in base alle esigenze individuali e agli obiettivi da raggiungere.
Area di competenza: Nutrizione
Città: Napoli
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