Maria Elvira Fascetto

Descrizione: Sono Elvira Fascetto, sono una Biologa Nutrizionista, lavoro con i pazienti per contribuire a raggiungere degli obiettivi nutrizionali spesso utili ad acquisire sane abitudini alimentari. Dopo la laurea in Scienze Biologiche presso l’Università di Palermo, ho lavorato per circa dieci anni in ambito clinico presso strutture convenzionate di analisi clinica, assumendone anche la direzione sanitaria. Mi sono avvicinata al mondo della nutrizione specializzandomi in Nutrizione Umana presso la scuola di Nutrizione Umana di Palermo. Dopo la formazione sono partita con un’idea lavorativa molto rigida, di ricerca dell’alimentazione perfetta. Nel corso degli anni il mio modo di lavorare è cambiato e si è sempre più adattato alle ESIGENZE QUOTIDIANE dei miei pazienti perché la DIETA PERFETTA NON ESISTE, MA ESISTE UN’ALIMENTAZIONE più adatta al nostro stile di vita ai nostri impegni e al nostro piacere di stare in cucina. Da qui parte il mio lavoro: dal desiderio di affiancare al classico percorso di dimagrimento anche un percorso di EDUCAZIONE ALIMETARE per imparare a organizzarci meglio e stare meglio. Il mio compito è aiutare: • Fornendo indicazioni pratiche per l’organizzazione e educazione alimentare • Valutazione dello stato metabolico anche grazie all’aiuto sia di misure antropometriche che misure impedenziometriche con appositi strumenti • Valutazione di problematiche di tipo ormonale o legate a SIBO e rispettive indicazioni alimentari • Fornire indicazioni alimentare in ambito oncologico Nel mio percorso mi sono specializzata in nutrizione oncologica e valutazione di disbiosi intestinale causa dei più frequenti gonfiori addominali. Esercito la libera professione sia a Palermo che a Catania affiancando tale attività alla continua formazione I miei interessi professionali sono finalizzati alla salute del paziente e per arrivarci impiego molto tempo alla stesura dell’anamnesi
Area di competenza: Nutrizione
Laboratorio
Città:
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Maria Elvira Fascetto