Piero MARUCCIA

Descrizione: Mi presento: sono Piero Maruccia biologo nutrizionista, giornalista e docente di Scienze al liceo. Ho una laurea in Scienze biologiche con indirizzo biologico-ecologico e una in biologia della nutrizione umana. Dopo il tirocinio presso il polo oncologico dell’ospedale Vito Fazzi di Lecce, nel 2017 inizio la libera professione. Nel 2019 inizio la collaborazione con Italiassistenza S.p.A., per assistenza nutrizionale ai malati di artrite reumatoide in cura presso le ASL di appartenenza, nell'ambito del progetto BMS - DEDICARE. Nello stesso periodo collaboro con il Centro di Ricerca Alimenti e Nutrizione del CREA (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria) per la rilevazione dei consumi alimentari degli italiani nello studio denominato “IV SCAI”. Sempre nello stesso anno nell'ambito del progetto europeo denominato "ENTREFISH" l'idea progettuale sviluppata con il mio gruppo di lavoro, vince il 1° premio grazie all’ideazione e la scrittura di un project work innovativo, volto al recupero e al riutilizzo sostenibile degli effluenti degli impianti di acquacoltura. Accanto all’attività di nutrizionista, da sempre affianco altre attività di carattere sportivo e di ricerca personale. Dal 1998 al 2019 pratico Aikido, un’arte marziale tradizionale giapponese raggiungendo il grado di 2°Dan, Aikikai d’Italia. In questo periodo organizzo dei corsi di Aikitaiso (ginnastica preparatoria dell’Aikido) per la Regione Puglia presso il Parco del Rauccio a Lecce (in collaborazione con la coop.Terradimezzo) e per l’a.s.d. SoniBoni di Maglie (LE). Durante l’intensa attività di pratica durata un ventennio partecipo a numerosi stages e seminari in tutta Italia tenuti da maestri italiani e giapponesi. Dal 2017 al 2019 approfondisco la pratica del Ju-jitsu metodo Nippon Kempo, aprendo il primo corso in Puglia per quest’arte, patrocinato da a.s.d.FINK. Nello stesso anno divento Istruttore di Ginnastica Posturale per ATS Advanced Training System, pratica che affianco a quella di nutrizionista nel mio studio. Dal 2019 pratico Kick Boxing presso a.s.d. Bianco Team di Lecce, coprendo anche il ruolo di nutrizionista ufficiale del team. Dal 2017 copro il ruolo di docente esperto in materie scientifiche all’interno di diversi progetti PON del Salento, dalla scuola primaria a quella secondaria di secondo grado. Nel 2019 insegno Matematica e Scienze nella scuola secondaria di primo grado e dal 2020 sono titolare della cattedra di Scienze presso il Liceo dell’Istituto paritario Marcelline di Lecce. Dal 2020 sono giornalista pubblicista e dal 2018 ho una rubrica mensile sul periodico “quiSalento”.
Area di competenza: Nutrizione
Città: SAN CESARIO DI LECCE
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Piero MARUCCIA