Descrizione: Sono laureata in Scienze Biologiche ed iscritta all’Albo Nazionale dei Biologi (N° iscr: AA_035475).
Ho avuto un’esperienza trentennale come Ricercatrice nel campo delle Biotecnologie Agroalimentari nell’ambito della valorizzazione ed innovazione di prodotti e processi agroalimentari, lo sviluppo di nuovi cibi funzionali e nutraceutici, Controllo Qualità degli alimenti e Certificazioni alimentari e svolgendo attività di gestione di un Laboratorio per l'analisi degli alimenti.
Questa lunga attività mi ha permesso di accrescere e sviluppare le mie competenze a tutto tondo nel vasto campo degli Alimenti e della Nutrizione. Successivamente, ho seguito corsi specifici di aggiornamento professionale dell’Ordine dei Biologi in Scienza dell’Alimentazione e Dietetica Applicata, per l’implementazione delle competenze specifiche di Biologo Nutrizionista.
Attualmente, svolgo la Libera Professione di Biologa Nutrizionista, in costante e continuo aggiornamento nell’ambito della Nutrizione Clinica, Nutrizione nelle varie fasi della vita, Nutrizione Sportiva e Cucina Nutrizionale.
La mia attività di Biologa Nutrizionista contribuisce a far ritrovare il giusto equilibrio nella propria alimentazione, educando a 🍎 mangiare sano ed equilibrato, imparando ad ascoltare le proprie necessità nutrizionali ed esigenze energetiche, in relazione al proprio stile di vita ed alla propria età, così da prevenire l’insorgenza di malattie, curare disturbi o patologie già esistenti, dimagrire e tornare ad un proprio peso forma, nutrirsi adeguatamente per l’attività sportiva, e imparare a discernere la qualità nei prodotti alimentari.
Area di competenza: Nutrizione
Città: Celano
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