Eleonora Cordeschi

Descrizione: Mi chiamo Eleonora, sono nata a Roma il 12 Dicembre del 1992. Dopo la laurea triennale in scienze motorie e sportive ho deciso di intraprendere un percorso di studi focalizzato sull'alimentazione. Così il 9 Novembre del 2021 ho conseguito la laurea magistrale in scienze della nutrizione umana con il massimo dei voti. Sono iscritta alla Federazione nazionale degli ordini dei biologi dal gennaio del 2022. Spesso quando sentiamo la parola “dieta”, la nostra mente associa subito l’immagine di limitazione, sacrifici, cibi privi di sapore e tristezza, ma la realtà è totalmente differente. La parola dieta proviene dal greco "diaita" che significa “stile di vita”, intesa come regime, tenore di vita, modo scelto per condurre la propria esistenza. Questo significa che la dieta dovrebbe essere uno strumento a nostra disposizione per migliorare le nostre abitudini alimentari, mantenere una vita sana e aiutarci per una corretta alimentazione. La parola dieta va intesa dunque come un'alimentazione bilanciata in tutti i suoi nutrienti e dovrebbe essere uno stile di vita in cui ci abituiamo a mangiare bene e in modo semplice, per questo il mio motto è: "Non dieta, ma stile di vita". Il mio obiettivo è aiutare il prossimo ad amarsi, accettarsi e, perché no, a migliorarsi attraverso il cibo, perché bisogna imparare a volersi bene partendo dall'interno, cosicché l'esterno non possa che guadagnarne. Il nostro corpo è la nostra casa e bisogna averne cura.🤲
Area di competenza: Nutrizione
Città: Roma
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Eleonora Cordeschi