Descrizione: Mi presento: sono la Dott.ssa Arianna Marcattilj Biologa Nutrizionista. Sono laureata in Scienze della Nutrizione Umana presso l'Università degli Studi di Parma e regolarmente iscritta all’Ordine dei Biologi (Sez. A). Ho perfezionato le mie competenze cliniche e di prevenzione attraverso un tirocinio formativo presso il SIAN (Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione) dell’AUSL di Teramo, dove ho approfondito la gestione di protocolli dietoterapici per diverse condizioni patologiche e la sorveglianza nutrizionale sul territorio. Al momento sto seguendo un Master di secondo livello in Dietetica e Nutrizione clinica presso l'Università di Pavia.
Il mio metodo di lavoro si basa sul rigore della Nutrizione Basata sulle Evidenze (EBN), rifuggendo da approcci restrittivi o soluzioni standardizzate. Credo in una nutrizione che sia strumento di benessere e non di stress: ogni piano alimentare è costruito su misura, integrando il fabbisogno biochimico con i ritmi di vita, i gusti e le necessità pratiche del paziente. Oltre alla consulenza nutrizionale classica, mi dedico attivamente a percorsi di educazione alimentare rivolti sia alle famiglie che ai singoli con focus alla gestione dell'alimentazione per il dipendente aziendale. Considero l'insegnamento di una scelta consapevole il pilastro fondamentale della prevenzione: aiuto i pazienti a comprendere come comporre i pasti, leggere le etichette e gestire il rapporto con il cibo in modo autonomo e sereno. L’obiettivo non è la semplice "dieta", ma la costruzione di uno stile di vita sostenibile e duraturo. Le mie principali aree di intervento:
Nutrizione Clinica: Supporto per patologie accertate (metaboliche, gastrointestinali, ormonali).
Ricomposizione Corporea: Gestione del peso e miglioramento del rapporto massa grassa/massa magra.
Educazione Alimentare: Percorsi di consapevolezza alimentare per ogni fascia d’età.
Nutrizione per la Donna: Supporto specifico in gravidanza, allattamento e menopausa.
Nutrizione in età pediatrica.
Lavoro sia su Parma che su Teramo
Area di competenza: Nutrizione
Città: Parma
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