Martina Ottaviani

Descrizione: Sono una Biologa Nutrizionista iscritta all’Ordine dei Biologi Emilia-Romagna e Marche. La mia attività professionale si basa sulla convinzione che una corretta alimentazione rappresenti uno dei principali strumenti di prevenzione e promozione della salute. Attraverso percorsi nutrizionali personalizzati accompagno le persone verso una maggiore consapevolezza delle proprie abitudini alimentari, con un metodo fondato sull’ascolto, sull’equilibrio e sulle conoscenze scientifiche. Accanto alla nutrizione , mi occupo di sicurezza alimentare e consulenza HACCP, affiancando imprese alimentari e operatori del settore nella gestione degli aspetti igienico-sanitari, nella corretta applicazione delle procedure di autocontrollo e nella formazione. L’unione tra nutrizione e sicurezza alimentare rappresenta per me un valore aggiunto: dalla qualità dell’alimento alla sua corretta gestione, fino al ruolo che riveste nella salute della persona. Il mio obiettivo è promuovere una cultura dell’alimentazione consapevole, attraverso professionalità, aggiornamento continuo e un approccio semplice, concreto e orientato al benessere.
Area di competenza: Certificazione qualità
Nutrizione
HACCP
Città: San Benedetto del Tronto
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Martina Ottaviani