Elena Rossetto

Descrizione: Sono Elena Rossetto dietista e biologa nutrizionista. Dal 2014 mi occupo di alimentazione dai bambini sino agli adulti e per diversi anni la mia principale attività si è rivolta alla cura dei disturbi del comportamento alimentare, lavorando in un reparto di una clinica nella provincia di Torino. Da qualche anno mi occupo del settore ristorativo per strutture sanitarie (principalmente RSA e Cliniche) e questo mi ha permesso di approfondire tutte le fasi del sitema HACCP e la presa in carico della malnutrizione in particolare nei soggetti anziani.
Area di competenza: HACCP
Nutrizione
Città:

Elena Rossetto