Annalisa Criminisi

Descrizione: Salve, sono la Dott.ssa Annalisa Criminisi, Biologa Nutrizionista regolarmente iscritta all'Albo. Il mio percorso di studi mi ha permesso di acquisire le competenze necessarie a trasformare la mia passione in lavoro. Dopo la Laurea Triennale in Scienze Biologiche e la Laurea Magistrale in Scienze dell'Alimentazione, ho seguito un Master Universitario di 1°livello in Scienza dell’Alimentazione e Dietetica Applicata, Fabbisogni Nutrizionali negli Sportivi. Durante il Tirocinio formativo curriculare svolto presso l’ambulatorio “Obesità e disturbi del comportamento alimentare” ho avuto modo di comprendere quanto importante sia il legame empatico che si instaura con il paziente durante il percorso nutrizionale. Come volontaria del Servizio Civile Nazionale nell'ambito del progetto "Giro ma non in Tonto" finanziato dalla Presidenza del Consiglio dei ministri - Dipartimento della Gioventù e del Servizio Civile Nazionale, ho collaborato nella realizzazione di una serie di incontri di formazione, informazione e sensibilizzazione sul tema della prevenzione del sovrappeso in età infantile e della promozione di corretti stili di vita orientati verso una sana alimentazione e una buona pratica motoria. Oggi mi occupo della valutazione dello stato nutrizionale del paziente e dell’elaborazione di piani nutrizionali nel rispetto dei fabbisogni di energia e nutrienti nelle diverse fasce di età, in stati fisiologici o con diagnosi per la singola patologia. Attraverso percorsi di Educazione Alimentare, promuovo un’alimentazione consapevole volta ad instaurare una sana e serena relazione con il cibo, per una maggiore consapevolezza dei fabbisogni del proprio corpo e un miglioramento del benessere psico-fisico.
Area di competenza: Nutrizione
Città:
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Annalisa Criminisi