Vanessa Zerbetto

Descrizione: Biologa Nutrizionista e Biotecnologa alimentare. Nel 2017 ho conseguito la laurea in Scienze Biologiche presso l'Università degli Studi di Ferrara e nel 2019 la laurea magistrale in Biotecnologie mediche, farmaceutiche e veterinarie con specializzazione in Biotecnologie per l'alimentazione presso l'Università degli Studi di Padova. Ho lavorato diversi anni nel campo della sicurezza alimentare, svolgendo il ruolo di tecnico di laboratorio microbiologico e successivamente promossa alla gestione del sistema assicurazione qualità. Dal 2021, nutrendo forte interesse e passione, ho frequentato innumerevoli corsi di formazione specializzandomi in Nutrizione e Alimentazione Umana, con particolare dedizione alla nutrizione clinica, acquisendo conoscenze e competenze per ricoprire il ruolo di Biologo nutrizionista, tra le quali: alimentazione funzionale per la donna in condizioni fisiologiche e patologiche (PCOS, endometriosi, amenorrea, candida ecc.), dieta chetogenica, digiuno intermittente, ricomposizione corporea, dieta ciclica, dieta mediterranea, dislipidemie, sindrome metabolica, obesità, IBS, patologie autoimmuni, dieta antinfiammatoria, fibromialgia, insulino-resistenza, diabete, gonfiore addominale. Dopo superamento dell'esame di stato, mi sono iscritta all'albo professionale dei Biologi sezione A, titolo che ne riconosce la professionalità e la competenza. Esercito l'attività professionale di Biologa Nutrizionista mediante valutazione del fabbisogno energetico e nutrizionale ed elaborazione di piani nutrizionali personalizzati per pazienti di ogni età in condizioni fisiologiche e patologiche accertate.
Area di competenza: Nutrizione
Città:
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Vanessa Zerbetto