Roberta Capra

Descrizione: Sono una biologa specializzata in alimentazione e nutrizione umana. Dopo aver conseguito la laurea magistrale in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione con il massimo dei voti, ho frequentato diversi corsi professionalizzanti sulla nutrizione in vari stati fisiologici e patologici e sull'applicazione dei principi HACCP nell'ambito della stesura di manuali di autocontrollo per esercizi di preparazione e distribuzione pasti. Esercito la libera professione presso i miei studi di Cagliari e Nuoro e porto avanti una formazione ed aggiornamento costanti per poter offrire il servizio migliore ai miei pazienti. Il mio obbiettivo in tutti i percorsi è gettare le basi di una solida educazione alimentare, prestando particolare attenzione affinché ci sia sempre un buon rapporto con il cibo, elemento fondamentale per arrivare ad una consapevolezza che duri nel tempo.
Area di competenza: HACCP
Nutrizione
Città: Nuoro
Scarica il Curriculum Vitae

Roberta Capra