Annalisa De Biasi

Descrizione: Dott.ssa De Biasi Annalisa – Biologa Nutrizionista Chi sono Sono una Biologa Nutrizionista che ha dato sfogo alla propria passione per farla diventare il suo lavoro! Promuovere corretti stili di vita è ciò che cerco di fare ogni giorno, mangiare in modo sano è il primo passo per prenderci cura di noi stessi. Obiettivo principale del mio lavoro è quello di capire quale deve essere il modo di nutrirsi adeguatamente a seconda degli obiettivi e ritmi di vita. Tramite l’Educazione alimentare e un’attenta valutazione delle caratteristiche energetiche, corporee e degli stati emotivi, che spesso complicano il rapporto col cibo, mi sono fissata l’obbiettivo di proporre un’educazione alimentare atta a sostenere ed insegnare come trarre beneficio dalla nostra alimentazione per il mantenimento dello stato di salute e di benessere. È fondamentale saper leggere le etichette nutrizionali dei prodotti, riconoscere se un alimento è di qualità, imparare gli accorgimenti nella preparazione di un piatto, come renderlo bilanciato in base ai propri gusti e necessità. E’ importante che il piano alimentare si adatti perfettamente alla persona e non viceversa, solo in questo modo il benessere diventa uno stile di vita. Mangiare salutare è semplice, basta capire come fare! Una dieta non deve essere sinonimo di sacrifici e privazioni, è solo un modo sano di approcciarsi al cibo. La mia Formazione Laureata in Scienze Biologiche (laurea Quinquennale) nel 2008, presso l’Università degli Studi di Bologna. Nello stesso anno ho superato positivamente l’esame di stato per l’abilitazione all’esercizio della professione di Biologo con conseguente iscrizione all’Albo Professionale (Num. iscrizione: Tri_A1583). Nei successivi anni ho lavorato in ricerca in ambito, prima, di Procreazione Medicalmente Assistita (PMA) presso l’ospedale S. Orsola Malpighi di Bologna, poi sul Sistema Nervoso Centrale (SNC) presso l’azienda farmaceutica GlaxoSmithKline (GSK) di Verona. Successivamente mi sono occupata di Farmacovigilanza per il controllo beneficio/rischio di farmaci e vaccini di GSK per poi gestire come manager di Farmacovigilanza e Dispositivi Medici circa 30 studi clinici per conto di altre aziende farmaceutiche all’interno di una Clinical Research Organization (CRO). Per circa 3 anni ho coordinato conferenze scientifiche internazionali in ambito di Ricerca Clinica e Safety. La passione per la Nutrizione mi ha poi portata, nel gennaio del 2020, a conseguire il Diploma di Master in Scienze dell’Alimentazione e Dietetica Applicata con Tesi dal titolo” Approccio nutrizionale nell'infertilità”. Ho frequentato vari corsi di Formazione sulla Nutrizione e l’Alimentazione in particolari condizioni patologiche, l’Alimentazione nella prevenzione e sostegno alle cure del paziente. Ma la formazione è continua e seguo costantemente corsi, conferenze, congressi, aggiornamenti. Dal 2020 Coordino il Gruppo di Studio (GdS) Nutrizione del Triveneto per affrontare insieme ai colleghi le cricità del nostro ambito e sviluppare nuovi progetti per la salute pubblica. Nel cambiamento epocale degli ordini territoriali sono stata eletta come Consigliere Regionale dell’Ordine dei Biologi del Veneto, del Friuli Venezia Giulia e del Trentino Alto Adige. Attualmente svolgo con estrema passione e dedizione il lavoro di Biologa Nutrizionista a Verona e provincia, basandomi su metodi scientifici validati con l’obiettivo di migliorare la salute e la qualità della vita di chi si affida alle mie competenze.
Area di competenza: Nutrizione
Città:
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Annalisa De Biasi