Alice Brunello

Descrizione: Piacere! Sono la dott.ssa Alice Brunello e sono una biologa nutrizionista. Mi sono laureata in Scienze della nutrizione umana all’università San Raffaele di Roma e sono iscritta all’albo dei biologi con numero d’ordine PLV_A3101. Sono fiera di portare in un mondo ricco di diete restrittive, canoni estetici irreali, pilloline magiche che fanno perdere 10 kg in 10 giorni, l'educazione alimentare! Con me farai un percorso che va oltre la dieta, imparerai cosa vuol dire equilibrare in maniera giusta un pasto attraverso l’educazione nutrizionale; capirai che non esistono cibi buoni e cibi cattivi; ti riapproprierai pian piano del tuo senso di fame e di sazietà e sarai finalmente liber* da tutti gli schemi che ci ha inculcato in testa per anni la diet culture. La scienza afferma che aumentare la quota di vegetali nell’alimentazione sia la strada giusta da seguire per restare in salute! La nostra cara dieta mediterranea è la base di partenza per costruire un’alimentazione varia, equilibrata, colorata e piena di gusto! Via libera quindi a frutta, verdura, frutta secca, cereali integrali e legumi! Se fanno parte dei propri gusti e delle proprie scelte alimentari, a questa base ricca in vegetali, si aggiungono le uova, il pesce e nella giusta quantità anche i formaggi e la carne! Insomma non esistono cibi buoni o cattivi, esiste solo l’equilibrio!
Area di competenza: Nutrizione
Città:

Alice Brunello